英国和意大利科学家联合完成的一项新研究发现,吃杏仁有助于战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。
这项新研究发现,杏仁皮提取物可以有效对付感冒这种棘手的病毒。但经过沸水煮过的杏仁皮对人体免疫系统几乎起不到任何作用。
英国食品研究所营养指南建议人们每天吃85克杏仁,以增加膳食纤维和其他营养。至于“吃多少杏仁才能抗病毒”的问题,科学家目前正在研究之中。
已经感染感冒病毒的患者吃杏仁也有助于抗击病毒。
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