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湖北是农业大省，2011年如何保持发展的好势头，实现农业跨越发展？1月13日，湖北省召开全省农业工作会议，省委、省政府明确提出，抓农业、抓粮食生产的思想绝对不能动摇，措施不能减弱，政策不能削弱，确保农业增加值增长4%以上，粮食增产2亿公斤，农民人均纯收入增长8%左右。
会议强调，各地要认真贯彻落实党中央国务院、省委省政府关于促进粮食生产的一系列政策，激励农民多种粮，种好粮，稳定面积，促进粮食稳定发展。要抓好“菜篮子”工程建设，突破性发展特色经济作物，大力加强农业科技推广和培训，着力提升农机化水平，进一步深化农村改革。
会议提出，今年在以下方面要有所突破：以优质高产创建为抓手，确保粮食等主要农产品安全有效供给；以密切龙头企业与农户利益联结机制为核心，加快推进产业化经营；以加快推进标准化生产为重点，确保不出现重大农产品质量安全事故；以完善农业公共服务体系为着力点，不断提高农业部门执行力和服务水平；以深化农村经营体制机制创新为突破点，促进农业规模化经营。