健康提示：选不对搭档 养生食物不进补反有害

　　一、忌高温长时间煮绿豆

　　因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。