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“一粒花生”缘何增值十多倍

2011/1/19 11:22:27 来源:河北经济网

    □通讯员 王贵锁 蔡磊 本报记者 张文君 贾芳

  轻轻剥开一枚花生,金黄色的花生油缓缓流出来……在中央电视台第一频道,山东鲁花花生油的广告每天滚动播出。而在这个画面的背后,是鲁花花生种植户的一张张笑脸,其中笑容最灿烂的是深州的6万农民。

  为了实现花生产业由初级加工向终端产品发展的根本性转变,深州想方设法引进了山东鲁花这一全国知名品牌,由此保证了当地花生的稳定价格和销售渠道。现在全市大约80%的花生都进了山东鲁花深州浓香花生油有限公司,并从这里走上全国消费者的餐桌。

  过去,深州人种花生,不是卖果就是榨油。如今一粒小小的花生,被成果加工厂、花生油厂、饲料厂、中药厂等层层分解,“吃干榨净”,于是改头换面后的花生有了多种用途,也实现了多种增值。难怪有人说,在这里1枚花生变成了10粒、20粒!

  农业通过工业进入市场,拉长了产业链,实现了增值,再增值!

  初冬的一个上午,沿深州县城外环线向北走20公里,记者来到辰时镇柏树村的嘉禾花生加工厂。在分拣车间,一群中年妇女埋头熟练地分拣着花生。王大婶一边干一边说:我们分拣的,是果小、不饱满的,这些要送到鲁花花生油厂;果大、均匀的,要做成不同口味的休闲食品;花生的红衣,要进中药加工厂;花生的壳,要去饲料加工厂……

  农民张月华的家就住在嘉禾花生加工厂的隔壁。他说,我们村家家种花生,花生进了工厂就等于进了市场,大家种得很踏实!这几年,大家通过种地发了财,家家盖了新房,村里新修了水泥路。

  目前深州花生加工企业有136家,全市从事花生加工、购销的人员达15600人以上,形成了花生购销、搓果、分拣、精选、深加工的一个长链。

  像花生一样,蜜桃、苹果等也形成了这样的增值模式。

  深州市是国家级“优质棉基地市(县)”、“商品粮生产基地市(县)”、“苹果种植标准化示范区”,特别是皮薄汁多的深州蜜桃,更是闻名遐迩。

  近年来,他们利用粮食优势引进大型面粉厂,建设挂面厂、方便面厂、饲料厂;利用果品优势建设罐头厂、苹果醋厂、果品脆片厂等。如今,深州有农产品加工企业190家,具备140万吨小麦、60万吨玉米、20万吨花生、10万吨水果和10万立方米地板基材加工能力。原本脆弱的农产品,通过工业进入市场,有了坚强的后盾和可靠的支撑。由此,深州经济也形成了一种新的发展格局:几乎每一个农产品身后,都有一个工业加工群。在这里,传统农业转型正展现出广阔前景。


责任编辑:Techoo-3
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