食品科技网-资讯内容
天津频道 去海鲜城吃饭本来是一件享受的事，但当知道购买的1200克海鲜只有1000克时，不知您会作何感想。18日，质监执法人员对存在问题的海鲜城进行了查处。
春节将至，天津市餐饮市场进入消费高峰期，为保证本市餐饮业海鲜产品计量安全，18日记者跟随市质监局及河西区质监局执法人员对区内多家海鲜城的计量电子秤进行了检查。在检查过程中，执法人员发现多数海鲜城的电子秤都经过了检验部门的强制检定，总体情况良好，称重误差均在合格范围内，部分餐饮店为确保电子秤不造成消费者损失，还将秤调成轻微负差。
但在检查中，广东路“天津·运河渔村”的严重缺斤短两行为仍然令人触目惊心。18日上午，在“天津·运河渔村”广东路店的检查中，店中一台专门用于称海鲜的电子秤引起了执法人员的注意，这台外表崭新的秤没有张贴强检标志。在用1000克砝码检测时，该秤的显示屏上竟清楚地显示出了1205克的重量，这一显示结果令执法人员都感到吃惊。消费者在使用该秤购买海鲜时的损失有多大呢？按照店中波斯顿龙虾每500克258元计算，消费者花621元购买1200克龙虾，其实际只得到了1000克价值516元的商品，价格差了105元，达到了总价的17%。购买1000克基围虾，消费者损失近63元；购买1000克的珍宝蟹则损失近57元。目前该电子秤已被执法人员没收，该案正在进一步审理中。
对此，质监执法人员告诉记者，海鲜产品现场称重且价值较高，因此成为本次检查的重点，从检查状况看，海鲜城计量总体情况良好，存在缺斤短两问题的仅为该店一家。自即日起至2月底，市质监局将针对现场称重的餐饮业经营单位开展监督检查，严厉打击缺斤短两等计量违法行为，保护消费者节日期间餐饮消费的合法权益。（完）