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大袋及红色塑料盆中盛装的便宜味精被改换包装后“傍名牌”。
木耳涂了胶状物分量就变沉，便宜味精加点味精盐再套个红梅牌的包装袋就变身名牌“红梅味精”……随着春节临近，一些假冒伪劣商品穿着华丽外衣混入年货市场。昨日记者获悉，连日来，铁西区工商局查处一批假冒伪劣食品，立案2起，涉案金额达10万元。
黑木耳涂胶分量变沉
黑木耳通过粘上胶状物就让“体重”大增，一斤能变一斤半！日前，经人举报，在宁远镇南地号，铁西工商部门发现一个掺杂掺假黑木耳的窝点，据执法人员介绍，该窝点的负责人是黑龙江人。正常黑木耳的市场价是60元1公斤，但是该窝点生产的木耳只要40元甚至34元1公斤。正常的木耳正反面颜色不一样，正面为黑色，反面为灰色，而且还有小绒毛，但是该窝点里发现的50公斤木耳中有的是反正面着色都一样，有的反面无绒毛，重量也比正常木耳重，因此怀疑可能是表层涂上了胶状物以及糖蜜素和淀粉勾兑的物质，这种物质即使用水泡也泡不掉。最终执法人员没收了全部木耳，并进行销毁，同时处以罚款2200元。
味精换包装愣充名牌
日前，在铁西一农贸市场里，执法人员现场发现了一个仿冒红梅味精的制假窝点。据执法人员介绍，现场发现了假冒红梅味精300袋，红梅味精标识的塑料包装袋4400个，还有40袋25公斤装的内蒙古产的某品牌味精以及32袋味精盐，同时现场查获2个封口机。据执法人员了解，他们制售的假冒味精每100克加入5克味精盐。执法人员当场查扣全部造假物品，同时对制假者处以罚款11000元。
名牌旧瓶灌勾兑酱油
添加剂勾兑出酱油、陈醋，然后装在知名品牌的旧瓶子里，低价出售。日前，工商人员在铁西一家配货站里查获了170件涉嫌假冒的酱油、陈醋，涉嫌的品牌分别是美味汁酱油和白塔陈醋，这两样假冒产品都是由个人利用添加剂勾兑的，装入这两个品牌的老瓶子，打上新的生产日期。工商部门致电厂家了解到，目前这两种产品均采用了新包装，老包装早在几年前就已经淘汰了。由于目前工商部门没有联系到这些物件的所有人，因此假冒物品被暂时扣留，待过了相应规定期限后，将予以销毁。
伪劣食品含有害物质
执法人员介绍，这三起制售假冒伪劣食品案件的共同点都是低价销售，无论是假木耳、还是假味精以及添加剂勾兑出的酱油、陈醋，都含有对人体有害的物质，提醒消费者不要贪图便宜而把假冒伪劣食品买回家。
工商部门有关人士介绍，真黑木耳背面呈灰色，用手摸时较为干燥，分量也轻；闻上去有一股天然的清香。劣质黑木耳其朵片之间往往都粘在一起，用手摸会有潮湿感，且分量较重，形状较细碎，闻上去有一股霉味。
分辨真假味精需注意两点，其一是假味精颗粒松散，颜色浑浊，其中含有大量的渣屑，真味精颗粒均匀晶亮，无杂质。其二，真味精包装上的生产日期清晰可见，假味精的模糊不清。
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年前严查食品
昨日记者获悉，在近一个月的专项整治中，铁西区工商局对奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、儿童食品、老年食品、膨化食品、豆制品、饮料、糕点、调味品、食用油、酒类、腌制食品、冷冻食品等15类食品进行了重点检查，共对196户食品经营户的证照、食品检验报告等方面进行了检查，对39户索证索票及购销台账建立不全的情况当场责令整改，下架过期食品49袋，没收掺杂掺假木耳50公斤，没收假冒红梅味精300袋，扣留涉嫌假冒酱油、陈醋170件。
