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“青笋一斤1.4元，不得哦！”昨日，在万年场室内大棚蔬菜市场买菜的李阿姨被青笋的价格吓了一跳。“一个月前连5毛钱都不到。”菜贩李老板解释说，“天气不好，青笋供应不顺，生长成本也提高了，不涨不行。”
根据成都物价局价格监测分局昨日公布的数据，在重点监测的蔬菜中，六成蔬菜价格上涨，青笋、四季豆领涨，环比涨幅超过40%。商务部昨日也发布公告称，上周全国36个大中城市蔬菜价格普遍上涨，预计后期仍将维持上涨态势。
现状：六成蔬菜价格上涨
“上涨的不仅是青笋价格、菠菜、大白菜涨得也比较凶。”昨日，万年场农贸市场相关负责人表示。成都物价局价格监测分局昨日公布的数据显示，重点监测的27种常用蔬菜中，17种蔬菜价格出现了上涨，约占监测品种的六成。
在这六成涨价的蔬菜中，大白菜、韭菜、青笋、黄瓜、冬瓜、白萝卜等的价格上涨约在30%左右。其中，菠菜由1.57元/斤上涨到2.3元/ 斤，大涨约41%，青笋由0.82元/斤涨到1.25元/斤，涨幅达52%，四季豆由2.7元/斤涨到3.9元/斤，上涨42%。
不过，耐运输的土豆、生姜、莲藕、干海椒等的价格则出现了下跌，除了干海椒由26元/斤下跌到23元/斤外，其余跌幅较小，约在5%左右。据相关媒体报道，广州、西安、北京、武汉、兰州等大中型城市的菜价都出现了不同程度的上涨，部分菜价涨幅过40%。
原因：天气恶劣是主因
对于价格上涨的原因？成都聚合农产品中心总经理助理陈冬水昨日对成都商报记者表示，近期蔬菜价格上涨，主要是受恶劣天气影响所致。
陈冬水表示：第一，马上就要过节，由于销量增加，节日前蔬菜价格都会有一定的涨幅；第二，近日省内外主要蔬菜产区都遭遇了恶劣天气，影响了产量。陈冬水称，如本地的莲花白，在昨日下雪的天气下，是无法采摘的；第三，恶劣天气影响了运输，使得运输成本增加。
在万年场农贸市场经营了近10年生意的李老板称，“天气对本地菜的影响要大于外地菜，因为成都市场的本地菜大多是菠菜、四季豆等，不耐保存。”
近期蔬菜价格上涨的态势是否会持续呢？成都市物价局对此表示，目前市场上出现部分菜价浮动，但都属于正常的季节性波动，不会影响成都市场的蔬菜供应。
措施：加大力度直购农产品
成都商报记者昨日从天涯、万年场等农贸市场了解到，虽然近期蔬菜价格出现了一定的涨幅，但整体销量并未受影响，尤其是本地绿叶菜，销量更是可喜。
为了保障蔬菜供应，成都商报记者了解到，相关部门已出台了文件，加强对市场的管理。1月17日，成都市农委下发了《关于做好低温雨雪冰冻天气应对工作的紧急通知》。《通知》强调，农委将组织农副产品批发市场、流通企业、农民专业合作社、营销大户直购农产品，扩大农产品销售半径。同时，对进入成都市国家级农产品批发市场销售的鲜活农产品减免市场管理费。
据陈冬水介绍，作为四川最大的蔬菜集散中心，聚合农产品批发中心也加大了仓储力度，本地菜和外地菜轮换储备，与此同时，批发中心还和全国大型农产品批发中心互动，加强保障供应，“供应是没有问题的，干货类（土豆、干海椒）产品价格可能还会下跌。”