冬季养生：滋润补肾的4款养生菜（5）

　　4、益智仁粥

　　材料：粳米50克，益智仁5克。

　　做法：将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠停火即可。