巢湖“盯”紧食品安全

    为加强春节期间的食品安全工作，市政府近日组织质监、工商、食品药品监督等部门成立五个督察组，对四县一区开展春节食品安全督察工作，确保市民食品安全。

    据了解，各督察组在分别听取各县区负责人关于食品安全工作的汇报后，实地查看蔬菜生产基地、食品加工生产企业、食品批发市场、大中型餐饮单位、生猪屠宰点、农贸市场、大中型超市等食品生产、销售场所。详细查看了各单位质量安全管理情况；证(照)是否齐全；原料进货把关情况；工作记录及票据的索取存档情况；相关生产设备、设施的清洗消毒情况；生产经营环境卫生状况；有无生产、销售假冒伪劣食品等。督察中，各督察组要求各督察对象充分认识到食品安全的重要性，强化监管工作不留死角，确保人民群众食品安全。对督察中发现的问题，各督察组现场提出了整改意见。