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新华网厦门1月25日电（记者项开来）为确保春节期间厦门口岸涉外食品经营的卫生安全，厦门检验检疫局近日启动了“春节口岸食品安全风险监测计划”，免税高档烟酒、肉类等１０项食品农产品列入重点监管对象，按照总批次２５％的抽样比例开展抽样送检。
根据“春节口岸食品安全风险监测计划”，这次抽样产品包括免税高档烟酒、肉类、生食膳食、水产品、乳制品、蛋及蛋制品、饮料、糖果、糕点及食品礼盒。监测项目除了传统理化项目外，新增了食品微生物风险分析与研判。
据介绍，厦门检验检疫局特别将节日两岸直航船舶食品和农产品销售列入敏感监管范畴。对口岸食品经营主体及从业人员开展“持证经营、持卡上岗”普查，严格执行索票索证及食品可追溯制度。（完）
