新年新美丽 减肥养生十步曲（9）

    少油少盐，健康瘦身第九步

    无论是蔬菜还是肉类，在烹调方式上都要选择少油少盐。肉类最好是炖，煮，蒸的方式，不增加额外的油脂，还可以去除多余脂肪；蔬菜要少油大火快炒，或者凉拌，蔬菜吸油性超强，所以在烹制过程中要要控制食用油的量，快炒和凉拌和可以更大限度的减少营养素的流逝。少盐的饮食是身体健康的必要因素，多盐对高血压，心血管疾病都是严重的危险，也被称为健康的隐性杀手之一，高盐的饮食还会造成体内过多的水分潴留，造成水肿型肥胖，更不利于毒素的排出。