必吃！冬季十大养生菜 健康营养多（6）

　　6、扁豆

　　扁豆是蔬菜中的肉类

　　打榜理由：被称为“蔬菜中的肉类”

　　营养速查：扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好，又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。