饮食健康：十六种食物错误搭配 当心中毒（8）

15、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)

    黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。

16、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收