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兰州下发紧急通知:严防群体性食物中毒事件

2011/1/31 15:47:56 来源:每日甘肃网

    为进一步加强春节期间食品药品安全保障工作,1月29日,兰州市食药监局发出紧急通知,再次要求加强节日期间市场监管工作。通知要求全系统加大节日期间市场巡查和整治力度,对重点单位和重点区域实施重点监管,加大对承办年夜饭等集中聚餐的餐饮服务提供单位、高危风险餐饮服务单位的监督检查和整治力度,强化对游园会等活动餐饮服务食品安全的监督检查,督促大型餐饮服务单位严格落实预防和控制集体性食物中毒措施,防止群体性食物中毒事件的发生。

  在节日期间,各单位将组织专门巡查队伍,不间断地对重点餐饮药械单位进行巡回监督检查,严格排查并及时消除安全隐患,确保节日期间食品药品安全;加强信息报送和应急值守,要严格落实24小时值班制度和领导带班制度,各单位都要成立专门的应急处置工作小组,畅通举报投诉电话,确保突发事件发生时,第一时间就能迅速到场及时处置。


责任编辑:Techoo-3
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