食品科技网-资讯内容
春节前夕，记者从岛城部分大型卖场了解到，今年节前茅台断货、名酒涨价等系列“炒作”给高档白酒消费火上浇油，甚至有商场2个星期卖出了100瓶万元级的茅台年份酒！
“终于到货了，先买6瓶再说！”昨天，市民张女士托人刚买到了6瓶茅台飞天高度酒，准备回老家过节时孝敬长辈。虽然单瓶酒售价达到1100元，但张女士觉得现在生活好了，花几千元买个老人开心，还是很值得。
卖出1000箱（12瓶装）以上的普通茅台酒，卖出1400箱（6瓶装）五粮液，卖出200瓶茅台年份酒，国窖1573、水井坊销量也有大幅增长……四方某大型仓储式商场的常经理点开最近两周的销货单，白酒销售成绩单让他满意，这个春节，该商场白酒销量超过2000万元毫无悬念，其中，名酒阵营贡献了1500万元的销售额。
“春节是消费旺季，但购买吃穿用品毕竟花销有限，名烟酒才是提升业绩的重点。”常经理告诉记者，该店销售的200瓶茅台年份酒中，100瓶以上是单价过万元的50年陈酿！以节日普通超市一个顾客进店平均消费100元计算，卖一瓶万元酒相当于100个顾客的消费量；该店2000万元的白酒销量相当于普通超市20万普通散客的购买力！
记者采访台东、中山路、李村等商圈卖场，了解到今年白酒消费在通胀下几乎全线飘红。中山路一新开业大型购物中心负责人告诉记者，该店两周来白酒销量也有数百万元之多。
虽然商场一片红火，但市场观察人士表示，当下的白酒市场是不理性消费推高了价格，市场发展畸形。“国内的消费者对名酒的痴迷让人咋舌。”久居美国的刘先生说，国内喝酒主要是喝面子，这种不理性消费迟早要回归。业内人士孙先生也承认，高档白酒市场“喝的不买、买的不喝”仍是消费主流。