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春节:妈妈自制的三款亮眼养生美食

2011/2/3 9:11:33 来源:39健康网

    宝宝是否聪慧,是否有神采,来自于一双又明又亮的眼睛。眼睛的健康来自于全面充足的营养,特别是一些有益于视力发育的营养素,如钙、锌、维生素a、胡萝卜素等,要想让宝宝的眼睛又明又亮,妈咪要注意多给宝宝吃一些有益于眼睛发育的食物。

  鱼饺(适合10个月至1岁以上的宝宝)

  原料:去骨鱼肉、黄瓜、调味料、饺子皮。

  制法:

  1.鱼肉用刀背斩碎,黄瓜去皮擦丝,与鱼肉和在一起,包时加盐、葱末、味精等调味;

  2.饺子皮最好直径不超过4厘米,包馅后要捏实;

  3.蒸熟或煮熟,可蘸上番茄沙司食用。

  营养小秘密:

  鱼肉比猪肉和鸡肉含有更多钙、锌和维生素a,最好每周给宝宝吃上2-3次。妈咪不妨包一些好吃的鱼饺冷冻起来,不时添加在宝宝的食谱中,好经常为宝宝的眼睛“充充电”。


责任编辑:Techoo-3
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