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高价肉只有大款吃得起 食品安全要打民生牌

2011/2/12 9:06:18 来源:杭州网

    据《沈阳晚报》报道,当地市民刘女士拿着春节朋友送的猪肉礼券到指定地点取肉时,惊讶地发现500块钱的肉票只买了两斤多的排骨和两小块猪腰子。

    刘女士看了一眼价格表:普通肉馅100元/公斤;肚、肝、腰子、大肠等内脏160元/公斤;而月牙骨、裙边骨这些整猪身上产量很少的部位竟标出316元/公斤的高价。

    “餐桌自救”悄然兴起

    网友“呀呀个呸”:小的时候在农村,家里春天买小猪仔,养到过年杀了吃,也没觉得有多金贵。现在这样的“土猪”居然几百块钱一斤!

    博主:现在不单单是猪,只要跟“本(土)”字搭上边的食物,身价都不是一般的高。为啥?随着生活水平的提高,人们吃饱已经不再是问题,有条件的人都在琢磨怎么吃得安全。你看,眼下城市白领已开始流行在自家阳台种菜,“餐桌自救行动”悄然兴起。

    有机农业大有可为

    网友“用钱投票”:这种天价猪肉显然不是给普通工薪阶层吃的,给你吃你也吃不起啊。那么,是不是老百姓就只能去吃四个月出栏的饲料猪呢?

    博主:不管是白领在自家阳台种菜,还是有条件的家庭花大价钱去买有机蔬菜,都不能从根本上解决食品安全问题。要让普罗大众都吃得放心,还得靠多方合力。政府部门应该拿出一套食品安全解决方案,相关企业也应该看到市场对有机食品的巨大需求。比如,用番薯、萝卜等农作物饲养,不加抗生素饲料,一年出栏的猪,卖出的价格就高。政府可以鼓励农户饲养,并给予补贴。只有有机农业成规模、成气候了,百姓才能真正吃得放心。


责任编辑:Techoo-3
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