垃圾食品让儿童变蠢？

     针对特定年龄食用垃圾食品与智商关系的研究发现，垃圾食品会让儿童变蠢。

     结果显示，高热量食品会让3岁儿童的智商(IQ)有明显降低，无论此后的饮食如何。反过来也是如此，健康饮食能提高智商，而此后就不能发挥作用。而这项研究只覆盖到8岁儿童，所以也不能断定18岁的青少年可以随便乱吃垃圾食品。

     该项研究对象包括3岁、4岁、7岁和8.5岁的儿童。采用对父母进行问卷调查的方式，对3996名儿童的膳食模式进行了分析和评估，并以韦氏智力量表测定智商。

     按测试结果，食用垃圾食品的3岁儿童智商明显低于8.5岁儿童：垃圾食品（高热量食品和甜品）模式评分中每低1个SD导致IQ低1.67，而健康食品（色拉、米饭、面食、鱼和水果）模式评分则每增加1个SD会让IQ提高1.2。