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健康:食物对对碰搭配不当易引不适(6)

2011/2/17 10:39:25 来源:新快报

  菠菜+豆腐=结石症

  豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。


责任编辑:Techoo-3
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