健康饮食：去除十大饮食偏见 引领健康养生（3）

    “神话”3、棕色谷物是全营养谷物

    实话实说：棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物。买这类食物时要认清标签以确保是全营养的谷物，每天要摄入相当于100克全营养谷物的食物，以减少患心脏病，糖尿病及中风的风险。