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今年1月下旬三亚市政府首次向社会公布海鲜品社会平均批发参考价格，揭开了海鲜价格的底子。
从2月25日起，全省海鲜排档、酒楼、餐厅、农贸市场、超市等销售场所，螃蟹买卖一律实行裸称交易。两项相继推出的政策都剑指多年来困扰民生的海鲜高价问题。
然而螃蟹“松绑”不过两日，便曝出“每斤上涨25元”的消息。是什么让螃蟹价格在新规下迅速反弹高涨?又是什么让海鲜价格从渔船到酒楼身价倍增?近日记者走访了水产码头、东门市场、板桥路海鲜批发市场、海口部分农贸市场，从一只螃蟹开始揭开海鲜身价变化的过程。
批发市场一斤膏蟹已逾百元
博爱路的东门市场是海口最大的海鲜批发市场，记者发现，这里的水产品品种较为齐全，为海口市民以及不少农贸市场、海鲜市场提供各种虾、蟹、鱼等，是海口重要的水产品批发枢纽、零售市场。
蟹类是东门市场供应最为普遍的水产品之一。这里的和乐蟹肉蟹市价每斤35-45元之间，而膏蟹的价格要高一倍左右，市价一般在60-100之间，也就是说一只大点的膏蟹(1.3斤左右)价格已逾百元。
据了解，蟹的价格很难有一定的标准。如和乐蟹，没有膏的肉蟹，价格高低主要看蟹的大小，而膏蟹则主要看肥瘦，蟹的膏多膏少对价格影响很大。一般膏蟹的价格是肉蟹价格的两倍，满膏的蟹比半膏的蟹价格要高10元左右。
与东门市场海鲜售价差不多，海口板桥海鲜市场销售的满膏的和乐蟹85块钱一斤左右，半膏的75块钱一斤左右，没膏的和乐蟹大约45块钱一斤。普通花蟹50元一斤，大红花蟹价格70元每斤。
记者也记录了一下其他海鲜的价格。东门市场供应的两斤多一点的大龙虾，市价每斤245元左右。石斑鱼的市价在60元一斤左右。不过，据多位水产品店老板介绍，相对于往年石斑鱼的市价在40-50块钱一斤左右，今年价格一直在涨，比往年的价格要高出10-20元一斤。同样，价格涨得较快的还有白鳝，据介绍，一星期时间之内，白鳝的价格已经从市价43涨到了50元一斤。