位置:首页 > 资讯首页 > 食品安全 > 正文

继水果准入制度之后,辽宁水产品也将试点

2011/3/8 16:33:06 来源:食品产业网

     沈阳在蔬菜准入制度的基础上,今年将在超市实行水果准入制度。同时,水产品准入制度进行试点,常用食品的食用菌作为监管品种将被抽检。

  届时,无论苹果、柑橘,还是螃蟹、大虾,必须持有产地证明和产品质量合格证明才能进入超市,并且接受超市检测然后公示检测结果。对超标水果将根据产地证明进行倒查。

  水果检测重点是农残超标

  市农委已在几天前,向各大超市颁布了《超市果品准入制度细则》。果品检测品种重点是检测香蕉、苹果、桃子、柑橘、柿子、西瓜、草莓、葡萄、猕猴桃等水果。检测项目,包括果品中有机磷、有机氯和氨基甲酸酯类农药残留的测定。

  超市果品准入制度的具体做法是:超市应每天在销售前对果品进行批次检测,检测合格后方可上架销售。

  超市应对进入卖场的果品建立进货记录、果品检测记录等台账档案,并根据相关规定进行保存。

  超市应及时公示果品检测结果,果品的产地、供货商等信息。超市自检不合格的果品,要及时下架并上报农业行政主管部门,在市农业行政主管部门的监督下进行无害化处理或销毁。

  对水果实施准入制度不是沈阳的水果有问题

  沈阳市农委介绍,沈阳首次对超市水果、水产品实施准入制度,是为了进一步完善农产品市场准入管理,确保农产品质量安全。并且,今年沈阳市已将食品安全列入为市民办好的10件实事之一,规定大型农产品批发市场蔬菜、水果、水产品的抽检率分别达到85%、65%和30%以上。

  沈阳的水果是否安全呢?市农委介绍,去年沈阳蔬菜、水果和水产品抽样9.2万个,合格率达到99%。农业部对全国137个城市农产品质量例行监测工作中,沈阳市的综合排名进入前10位,其中蔬菜、水果合格率100%。全年没有发生一起农产品质量安全事件。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.