打假斗士方舟子再爆料火锅涮料能致癌

    3月7日，打假斗士方舟子在微博上爆出猛料："其实火锅涮料比’一滴香’什么的更可怕：牛百叶、牛肚、凤爪、肥肠、鹅肠是用工业烧碱、双氧水处理过的（可能含重金属等杂质），鱿鱼是福尔马林泡过的，肉是用苏丹红染的，海带、菜丸子是用孔雀绿染的（工业染料，能致癌），丸子加了不知道什么成分的弹力素。"一天不到的时间里，这条微博被转载近3000次，回复1000余条。

    方舟子进一步解释说，孔雀绿和孔雀石绿是一种东西，用来做工业染料，养鱼也用它来杀真菌，后者已禁用，但用的人仍然很多，出口的水产品经常被查出加了孔雀绿。对此，网友们的回复不约而同地充满了担忧："看来肚子变成化工厂了，以后还有什么能吃的吗？ ""哪些食品添加剂是安全的？哪些东西严禁添加在食品中，国家有没有硬性的规定呢？ "