男性饮食：不吃早餐让男人脾气变更坏？（4）

　　四、吃垃圾食品

　　垃圾食品的名声已经够臭了，最近英国科学家又在这个坏名声上踩了一脚。他们将男性试验者分为两组，一组补充真正均衡、营养的饮食，一组只给炸薯条和鸡肉汉堡，一年后，发现只吃炸薯条和鸡肉汉堡的那组男生变得坏脾气、而且暴力。科学家发现，这和一种叫做“Ω-3 ”的脂肪酸有关，长期吃垃圾食品的人大脑中会缺少这种脂肪酸，从而使大脑失去灵活性，控制情绪的能力受损，导致增加暴力倾向。

　　可以让他：吃鱼肉汉堡。如果某一餐你不得不选择快餐，那就吃鱼肉汉堡吧。深海鱼类（比如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼）都含有丰富的不饱和脂肪酸“Ω-3” ，这可是扞卫好好先生形象的卫兵。