三、牛奶木瓜西米露:
做法:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖,将适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,凉约5-6分钟后,滤去煮西米的热水(带糊状),将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下,滤去凉水,放入锅里,加上其它材料烧开即可。
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