地震：震后安全饮食才能早日康复（5）

　　关键词3：疲劳综合症

　　地震过去已经七天八夜了，从缺水断食的废墟中被拯救出来的伤员们实在是太疲惫了，在他们的背后，昼夜不眠奋力工作着的救援人员、医疗工作者和新闻工作者们也实在太疲惫了。此时，身在后方的我们还是要提醒各位在前线的工作人员和承受着身体和心灵双重痛苦的灾区同胞：请尽量保证一日三餐和睡眠时间，适当补充身体必须的营养。

　　一般来说，碱性食物有较强的抗疲劳效果，新鲜蔬菜(紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。及时补充镁元素，也可以为身体充电。另外，肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物，也可促进新陈代谢，消除疲劳，促使体力恢复。有可能的话，还可以及时补充钙片和综合维生素片和功能性饮料。下面推荐一则常用的抗疲劳食疗方：

　　枣仁莲子粥：枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。 洗净加水共同煮粥，可适量加糖。