春季养生饮食 五种“毒”菜需当心（4）

4、鲜木耳

    鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。为此，不可食用。