营养强化蛋，价高并非营养高

    近日，有记者发现武汉多家超市上市一种名为“营养蛋”的鸡蛋，这些鸡蛋的价格比一般价格都贵，而且以个为单位，价格从1.5元-2.5元不等。这些鸡蛋一般都标示富含微量元素，如高锌、高钙，或者说是低胆固醇等，有益人体健康。

　　对此，超市售货员对于为什么这些蛋比一般蛋更营养却不能给出一致答案，为此，记者从质监部门了解到。目前，尚没有“营养蛋”的明确标准。

　　中国蛋品专业委员会主任表示，鸡蛋是一种特殊食品，本是生物为了繁衍后代，其基本的营养成分是恒定的。市场上的一些营养强化蛋与普通鸡蛋相比，营养成分相差不多。另外，他还表示，这些经过饲料添加而产生的营养强化蛋，其某些成分会略提高，但并非每个人都适合使用，常人食用更有可能适得其反。而目前市场上的营养强化蛋的价格如此之高主要是与其成本等支出有关，与其营养的高低没有关系。