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无锡:“绿色食盐”即将上市

2011/3/16 14:57:27 来源:太湖日报

    盐里的微量元素对人体有作用吗?上哪里去买非碘盐呢?3月14日,无锡市盐务管理局局长李汉东解答网友们对盐的疑问。

    甲亢病人去哪里买非碘盐?

    网友:我是甲亢病人,无锡供应非碘盐的地方比较少,应该去哪里购买?

    李汉东:对于甲亢病人这个特殊人群,盐业部门一直很重视。现在主要是在全市的各大医院、超市提供非碘盐。目前全市大概有30多家提供非碘盐的地方。最近盐业部门还与市便民中心合作,利用他们的服务站设置了一些非碘盐购买点,市民可以拨打96158转给便民服务中心的服务站联系购买。同时盐业部门正在积极与海王星辰连锁药店商谈,想在海王星辰连锁药店网点供应非碘盐。

    盐里的微量元素有用吗? 

    网友:现在盐里面加了很多微量元素,作用大吗?

    李汉东:这要看个人对微量元素的吸收程度。现在盐里的添加剂是经过国家质量技术监督部门批准的,所以是安全的。最近有一种没有添加松散剂的盐要投放市场,这是一种“绿色食盐”。现在的盐有两种,一种是海盐,一种是井矿盐。井矿盐的小包装食盐中一般都添加了松散剂,防止结块。添加剂是通过国家卫生部门和质量技术监督部门检测的,叫亚铁氰化钾,这个名字听起来有点儿吓人,实际上不用害怕,它是一个稳定的化合物。目前通过研发,已能用特殊的工艺来生产一种不结块的、不需要加添加剂的绿色食盐。这个盐近期将推向市场,满足消费者的需求。


责任编辑:Techoo-3
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