日常饮食最常犯的八大养生误区（7）

　　误区七：冬令进补要补蛋白质

　　［解析］所谓补是针对缺而言，缺什么补什么，不缺就不补。目前，我国居民膳食中蛋白质供应量是够的，一般人群没必要再弥补蛋白质；且蛋白质弥补过多，反而增加肝脏和肾脏的包袱，增加钙的排出，更轻易产生缺钙，因此一般情形下没有必要再弥补蛋白质，只有在疾病时或特殊需要时才要弥补。

　　在我国膳食结构中缺少的营养素是：维生素A、B２、B１、钙、锌，因此，弥补这些维生素和矿物质才是补得有针对性。