陕西加强猪肉市场监管 严查上市肉品“三章两证”

    西安３月２２日专电（记者梁娟）陕西省工商行政管理局表示，２２日起责令经营者下架召回处理河南济源双汇公司生产的火腿肠等肉制品，并在全省范围内开展猪肉市场专项整治行动。

　　陕西省工商行政管理局市场处处长梁克强说，工商部门将严查经营者证、照，查验上市肉品“三章两证”（陕西省定点屠宰专用章、肉品检疫合格章、肉品品质检验合格章、肉品检疫合格证明和肉品品质检验合格证），对“三章两证”不全的猪肉，一律不准进入市场交易。特别是含“瘦肉精”产品、含“瘦肉精”猪肉、注水肉、病害肉、劣质肉、问题肉制品以及违法添加熟肉增色添加剂等不合格猪肉制品。

　　梁克强表示，今后各市级工商局每月２８日前要向省局上报当月的猪肉市场监管情况和统计表，建立猪肉市场监管长效机制。