山西运城市场：价格行情分析3.20-3.26

    一、市场分析:

    本周（2011.03.20—2011.03.26）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为3.03元∕公斤，较上周均价2.97元∕公斤，环比涨幅2.02%。

    所监测19个品种8个品种价格上涨，9个品种价格下降，2个品种基本持平（豆角-0.3%、白萝卜0）；其中涨幅最大的是：青椒9.00元∕公斤，较上周上涨42.81%；降幅最大的是：韭菜2.60元∕公斤，较上周下降44.55%。

    本周价格上涨的品种有8个：

    青椒9.00元∕公斤，环比上涨42.81%

    大白菜0.70元∕公斤，环比上涨39.62%

    菠菜1.20元∕公斤，环比上涨35.92%

    黄瓜2.60元∕公斤，环比上涨20.15%

    菜花2.00元∕公斤，环比上涨20.23%

    西红柿2.40元∕公斤，环比上涨13.07%

    大葱1.40元∕公斤，环比上涨5.98%

    蒜薹12.00元∕公斤，环比上涨2.98%

    本周价格下降的品种有9个

    韭菜2.60元∕公斤，环比下降44.55%

    洋白菜0.80元∕公斤，环比下降29.11%

    油菜1.60元∕公斤，环比下降28.42%

    茄子2.60元∕公斤，环比下降12.47%

    葱头1.80元∕公斤，环比下降8.29%

    莴笋2.00元∕公斤，环比下降7.59%

    芹菜1.00元∕公斤，环比下降4.97%

    胡萝卜0.80元∕公斤，环比下降5.0%

    土豆2.10元∕公斤，环比下降2.42%

    二、市场分析预测：

    本周天气不稳定加上刮风，导致有些本地大棚刮开影响蔬菜上涨上市量下降，导致有些蔬菜价格上涨。如青椒、菠菜、黄瓜、西红柿等。本地大棚菜生长是阶段性的，有些蔬菜上市量增加蔬菜价格下降如韭菜、油菜、茄子等。预计下周天气晴朗，气温回升，蔬菜价格有可能下降。