长沙马王堆水产市场一周水产行情综述

    本周长沙马王堆水产市场（2011.3.21-3.25）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示：上涨主要品种为：鲈鱼平均价格（29元/公斤）、青蚧平均价格（70元/公斤）、澳鲍平均价格（375元/公斤），环比涨幅为：7%、6%、4%；下跌主要品种为：螃蟹平均价格（34元/公斤）、基围虾平均价格（43元/公斤）、黄鳝平均价格（36元/公斤）、扇贝平均价格（29元/公斤）、花甲平均价格（9元/公斤）、泥鳅平均价格（24.5元/公斤），环比跌幅为24%、20%、20%、17%、10%、2%；草鱼、鲫鱼、牛蛙、多宝鱼等水产品价格与上周基本持平， 其中草鱼平均价格（8.4元/公斤）、鲫鱼平均价格（9.5元/公斤）、牛蛙平均价格（10.7元/公斤）、多宝鱼平均价格（49元/公斤）、黄鸭叫平均价格（24元/公斤）。

　　行情趋势：本周水产品总体供应量较上周增加，整体价格呈下跌趋势。本周虾类和蟹类因货源量的增加，导致价格下跌明显；虾、蟹类价格下跌的同时也拉动了特种水产品整体价格的下滑；贝类产品价格本周也出现下跌，主要与消费的需求量减少有关；海产品类整体价格略有上扬，主要原因是产地货源量不足，导致价格上扬；本周淡水鱼类总体供应量和价格都与上周基本持平。预计下周水产品总体供应量充足，整体价格波动不会太大。