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辣椒卖出肉价 涨价缘于季节

2011/3/30 10:09:32 来源:慧聪食品工业网

    这辣椒也太贵,快赶上肉价了。”继大蒜、绿豆等农副产品价格曾大幅上涨后,西安市场上的一些品种辣椒零售价格也直逼每斤10元的价格。但据相关人士分析,目前市场供应正在逐步充足,批发价格已经有所下降,未来几日零售价格也将逐步走低。
 
    零售批发价格每斤差两三元

    昨日上午,记者在长安路华润万家超市看到,这里包装精细无公害大炮辣椒为每斤12元,线椒为9元,二炮辣椒价格为每斤6.5元。而相比超市的精品辣椒,普通小超市的辣椒价格则相对较低。在红缨路和小南门附近的几家小蔬菜超市内,线椒的价格一般都在8元左右,稍稍便宜的二炮辣椒的价格则为6、7元钱。

    与零售价相比批发市场内辣椒的价格则要低很多,大约每斤相差两三元钱。西安朱雀农产品交易中心的辣椒几乎都是来自海南,在这里线椒零售价为每斤6元,批发则是5元,青椒零售价为5元,二炮辣椒4元。一位菜贩说:“前一阵由于辣子比较缺货,价格自然上涨不少,线椒前几日最贵卖到了9元/斤。但是这几天天气变好,辣子供货充足,价格也正在降下来。”

    供应逐步充裕价格将下降

    “现在本地的地产辣椒还没有上市,产品主要都是从海南等地运过来的,价格自然不会便宜。”对于辣椒价格的上涨,几家蔬菜小店老板道出的原因几乎一样。

    西安市商务局市场运行调节处处长王同喜分析认为,一方面,由于西安市场上的地产辣椒还没有上市,而温室大棚辣椒产量有限,根本无法满足市场的需求。另一方面,供我市辣椒的海南和两广地区由于受去年年底阴雨天气影响,致使辣椒产量有些“断档”和“缺货”,影响了西安市场上的辣椒供应。这次辣椒价格的上涨完全是由于季节原因造成的,不存在本地农民种植面积减少的问题。

    另据王处长介绍,目前我市已经从山东寿光、云南宝山等蔬菜集散地调集过来了大量辣椒供应市场。从27日开始,我市最大的外地蔬菜内销市场,欣桥蔬菜批发市场内的辣椒批发价格已经开始下跌,有的品种下跌幅度甚至达到了50%。而由于从批发价格到零售价格还有一个滞后期,因此西安市场的辣椒零售价格将在未来几日逐步走低。


责任编辑:Techoo-3
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