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在南宁，冬春季很难买到罗非鱼，就算有卖价钱也很贵。今后这样的局面有望得到改变。3月29日召开的南宁罗非鱼产业协会大会上，上百名罗非鱼养殖会员参观了吴圩镇的一处反季节罗非鱼养殖场，大家达成共识：尽快普及推广罗非鱼反季节养殖技术，改变罗非鱼上市不均衡的现状，让市民今后一年四季都能吃上平价罗非鱼。
在吴圩镇苏星满的200亩鱼塘里，上百名罗非鱼养殖户在这里看到了和他们家鱼塘不一样的景象。冬春季节，大多数的罗非鱼鱼塘都是静悄悄的，因为罗非鱼在14℃以下的低温天气会被冻死，或不进食。而苏星满的鱼塘里鱼群活跃，密密麻麻地在水面上争抢食物。苏星满介绍，他把水库里的温泉用水泥圆柱围了起来，将温泉水合理调配到其他鱼塘里，使鱼塘水温在冬季里保持14℃以上，罗非鱼便可安全过冬。据介绍，这批鱼苗通过保温越冬，今年6月份左右将上市，可卖出每公斤14元的高价，而在以往，罗非鱼的批发价也仅仅是9.6元/公斤。
南宁市罗非鱼产业协会会长孙忠义介绍，反季节罗非鱼养殖，就是充分利用温泉或水井等其他条件，人为补充水源，调节水温，使罗非鱼在冰冻气候下能安全过冬，从而保证在冬春季节也有罗非鱼上市，避免夏秋季一窝蜂上市造成价钱时高时低。他说，目前，这一技术在广东已经做得相当普遍，罗非鱼售价一年四季都比较平稳。
该协会秘书长李凌波说，南宁市去年罗非鱼总产量达4.06万吨，但8-12月的产量就占了70%以上，上市过于集中。而每年2-6月份则出现了市场缺鱼价高现象。他表示，通过参观学习，协会将帮助养殖会员推广普及反季节养殖技术，努力使罗非鱼市场相对稳定下来，让市民一年四季都可吃上平价罗非鱼。