孕妇饮食：怀孕妈咪应避开3个健康饮食陷阱（3）

　　陷阱3：吃半生不熟的食物

　　很多人习惯把食物做得不那么熟，尤其是蔬菜，认为这样不仅口味鲜嫩，更重要的是营养素可以得到保护。营养学家指出，未完全做熟的食物，无论从营养价 值或口味上，都不是最科学的选择。如吃涮羊肉，如果不完全煮熟，就很容易感染上旋毛虫病；而某些蔬菜做得半生不熟，里面会含有毒素，有可能引起人体中毒。