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越南猪肉占肉类消费量的77.5%
2011/4/7 16:20:23 来源:网友
据越南《年轻人报》4月6日报道,越南畜牧食品协会称,2010年越南人均肉类消费31.5公斤,高于亚洲平均水平(31.3公斤/人/年),同比增长6.7%。但目前越南肉类生产和消费结构不合理、失均衡。猪肉占肉类消费量的77.5%;家禽肉和牛肉仅占15.7%和6.6%。而世界肉类消费比例为猪肉40-45%,牛肉25-30%,家禽肉类30-35%。
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