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发生在个别地方、个别企业的"瘦肉精"事件已经让河南省的食品企业和有关部门疲惫不堪。河南省政府网站今日发布的消息称，4月6日下午，该省加强"瘦肉精"监管暨生猪生产工作会议在郑州召开，会议的主要任务就是研究部署全省加强"瘦肉精"监管及生猪产业发展工作，尽快摆脱瘦肉精的影响，恢复生猪生产正常秩序。
据了解，会议通报了河南省对"瘦肉精"问题的查处情况。目前，该省组织了拉网式大排查行动，共出动排查人员21.5万人次、抽检存栏生猪样本31万头，确认"瘦肉精"监测阳性生猪134头，占抽检生猪的0.04%，已全部进行无害化处理。在案件侦破过程，公安部门对95人采取了强制措施，其中刑拘31人、逮捕42人、取保22人。监察机关对54名公职人员依法依纪进行严格查办，待进一步调查取证、查清责任后进行严肃追究。
河南省常务副省长李克在会议上指出，喂养"瘦肉精"的养殖户是个别地方极少数现象，主要集中在沁阳等四个县（市），绝大多数的市（县）没有发现存在喂养"瘦肉精"的情况，同时还查明了"瘦肉精"的销售渠道和生产源头，已将涉嫌犯罪行为的当事人抓获，并查清了有关地方政府、监管部门及人员的责任，现在案件查处工作已经进入了人员处理和工作的整改阶段。
他强调，今后绝不允许再有"瘦肉精"违法犯罪行为的发生，否则，将对当地政府监管部门依法依纪进行严肃处理。
河南省副省长刘满仓指出，这起"瘦肉精"案件虽是个案，发生在个别地方、个别企业，但却损害了河南的食品产业大省和食品安全的诚信形象，性质恶劣，影响极坏，教训深刻。
会议指出，该省将进一步建立完善食品安全监管长效机制，加大监管力度，严把出栏关、屠宰关、出境关"三道关口";不断加强和完善监管制度建设，切实构建"瘦肉精"监管长效机制，从根本上保障生猪及其制品质量安全。（完）