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据香港文汇报报道，港府在日本灾后已禁止来自当地5个县的多种食品进口，并加强对日本食品的"三部曲"辐射检测，累计检测1415个食品样本，仅3个超标须被销毁。
多位特区立法会议员满意检测程序，相信足以保证食物安全。香港食物及卫生局局长周一岳表示，政府化验所已加强化验能力，能应付新增检测需求。
针对日本食品的安全性，港府已就日本食品进行"三部曲"辐射检测。当局首先会以手提辐射探测仪检测日本食品包装箱外辐射水平，并抽样开箱10%食品样本，再以探测仪检测表面辐射；第2部是把部分样本放进污染监察仪器进行精准检测；第3部是当有样本超标时，便会把整个批次扣检，送往政府化验室化验。
食环署高级卫生督察张润明昨日示范以手提辐射探测仪，实时检测日本福冈县的青瓜及茄子，以及岛根县的水菜，分别录得0.338、0.318及0.348微希，低于本港0.4微希的标准。当局过往每年检测约1700个食品的辐射水平，但日本地震后已检测1415个样本，仅3个千叶县食品样本被验出不合格，有关食品已被销毁。
周一岳昨日出席公开活动后称，因应更多辐射检测的需求，已调配资源，政府化验所已加强化验能力，足以应付增加检测的需要，一旦有大量食物需进行辐射检测，亦有足够能力处理。他又称，会密切注视内地情况，内地已承诺会检测供港菜蔬，做好把关工作。