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休渔两周,广东佛山市场水产价格普遍上涨一成

2011/4/18 9:31:50 来源:羊城晚报

    记者 郑诚

    珠江流域休渔已两周,羊城晚报记者近日走访广东佛山部分水产批发市场和专营河鲜的食肆酒楼发现,受河鲜货源紧缺的影响,水产品价格上涨了10%左右,一些水库鱼逐渐上位,销售火爆。本月6日,佛山市政府正式公布《关于解决珠江禁渔期间渔民生活补助问题的通知》,全市共有1874艘在册捕捞渔船在禁渔期后将获得一次性禁渔补贴,今年的补贴标准为每艘2000元,补贴资金由区级财政解决。

    记者在南海中南农产品交易中心一些水产档了解到,禁渔后,这里都没有真正意义上的河鲜卖了,只有一些水库鱼、塘养鱼虾来散卖或批发。专门经营河虾的张先生说,他每天会从中山、珠海等地购进1000斤左右的河虾,即便是休渔期,货源依然充足,主要原因是目前市场经营的河鲜大部分都是由渔农圈养的。

    部分依赖渔民提供野生河鲜的食肆酒楼目前用水库鱼、网箱鱼和特色小菜来吸引客人。一老板黄先生告诉记者,由于水库鱼的肉质仅次于野生河鲜,所以还是受到不少食客的欢迎。“我家的水库鱼不少来自英德,价格都比以前上涨,但无所谓了,毕竟特殊时期,能卖出去就行。”

    在顺德陈村的河堤旁,有多达几十家的河鲜餐馆,一餐馆老板陈胜荣表示,以前他每天都会从渔农手上收购上百斤的野生河鲜,自进入休渔期以来,河鲜的供应就中断,生意也受到不小的影响。“一是黄鱼,现在这个季节黄鱼是最靓的,但这两个月就不用想了,过了6月再吃吧。因为清明期间人们祭祖喜欢吃虾,原本清明虾也应该很好卖的,但是现在也没得吃了。”


责任编辑:Techoo-3
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