食品科技网-资讯内容
本报讯 “从我自己的判断是没有问题的，包括海鲜，我上个星期五去大连，大家也都吃了海鲜。”这是军事医学科学院放射与辐射医学研究所研究员、博士生导师、中国毒理学会副理事长兼秘书长、中国核学会理事周平坤在中国科协昨日举行的“科学家与媒体面对面：认识核污染——从切尔诺贝利到日本福岛”活动上做出的表述。
周平坤研究员在回答“叶菜和海鲜还能不能吃？感冒中出现的呼吸道症状是不是受到了核辐射的影响？辐射物质会随着雨水带到人身上吗？”等一系列因为日本福岛核事故造成污染给公众带来的困惑时给出的答案之一。
“蔬菜中检测到的这个量是1到3个贝克每公斤，打一个比方，也就是2000公斤蔬菜的辐射样本都收集起来，辐射量相当于做一次X光片检查，也就是说吃2000公斤蔬菜吸收的辐射量才相当于一次胸部X光的辐射量。”周平坤研究员认为：“作为普通公众来说，买了这些蔬菜，通过清洗就可以食用，因为它没有进入到组织里面去，所以这个不用担心。”
“关于海鲜之类的海产品大家可能都是非常担心，所有的都是用数据说话，没有数据都是苍白的，包括我说可以吃和不可以吃都是苍白的。”
周平坤研究员指出，根据现在这次核泄漏的量，包括日本监测的数据每个点的采样也可以看到，随着距离的迁移，海水的稀释非常厉害，进入海里的稀释量，随着距离越远，稀释越厉害。“有人做了一个计算，从福岛核电站放射性核素到美国太平洋西海岸需要18个月到三年时间才能到，其他的量肯定是非常非常低，这种影响是非常小的。”
