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打击非法添加行为 禁向食品企业销售非食用物质(4)

2011/4/22 9:40:50 来源:北京青年报

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  新华社电(记者 胡浩)国家食品药品监督管理局昨天发布今年餐饮服务食品安全重点工作安排实施方案,将调味料和食品添加剂列为治理重点。

  根据这一方案,各级食品药品监管部门将加强对食品调味料和食品添加剂、非食用物质的抽检和监测,严禁餐饮服务单位采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品调味料和食品添加剂,严禁超剂量标准、超适用范围滥用食品添加剂,并将严厉打击在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等非食用物质。

  据介绍,学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、旅游景区等餐饮服务单位是食品安全治理的重点场所,使用不合格食品原料,经营过期及劣质食品、病死畜禽及其制品、劣质食用油等行为将被严查。

  卫生部澄清   我国的食品安全标准   与国际标准基本一致

  本报讯(记者 赵新培)针对近日有媒体报道“我国食品安全标准内外有别,比国外标准松”,卫生部昨天表示,这种说法是不全面、不科学的。我国标准与国际标准基本一致,但与发达国家相比还存在差距。卫生部将加快清理完善食品安全标准。

  卫生部表示,对不同国家标准的比较,应当全面、客观,不应仅以个别标准或个别指标进行比较。总体上讲,我国的食品安全标准体系基本符合或接近国际食品法典标准。但与发达国家相比,还存在交叉、重复、缺失、标龄长等问题。

  卫生部表示,将加大对国际食品法典标准和发达国家食品安全标准的追踪和研究,借鉴国际食品安全风险评估结果和食品安全标准,鼓励社会各界对标准工作提出建设性意见,广泛听取各监管部门、行业协会、生产经营单位和消费者的意见,坚持标准制定工作的公开、透明,提高标准的科学性、实用性。


责任编辑:Techoo-3
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