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日本是威海水产品出口的重要市场。日本地震、海啸和核电站事故发生后，威海市大部分水产加工出口企业的日本客户，不断提出增加订单、加快出单的要求，致使威海市水产品出口量激增，但价格保持正常水平，没有明显变化。
据威海宇王集团工作人员介绍，他们公司对日出口的主要产品是速冻鱼块，自3月份以来，以往每月10个标准箱的对日出口量已经不能满足日本客户的需求，激增的订单让公司处于满负荷运作状态，对日出口的水产品生产计划已经排到了明年。
对日水产加工企业订单迅速增加，同时也带动了威海市水产养殖企业发展。由于日本水产品市场需求量大增，来自河北、大连一些水产加工企业前来威海养殖基地采购的数量也骤然增多，部分品种出现供不应求。山东海芝宝海洋科技有限公司以海带精深加工业务为主，3月中旬，日本富士食品株式会社就派人前来他们公司采购产品，近几天又陆续有多家日本企业前来商谈，其中一家日本客户一次就订购了100多吨海带。据了解，海带是日本市民餐桌上的重要佐餐品。作为日本最大的海藻出产地之一的宫城县，海带生产在“3·11”大地震中全被摧毁，导致海藻类产品在日本市场的供应量严重不足。近期，随着日本国内交通、物流业逐渐恢复，很多日本客户着手来威采购海带产品。据了解，3月份威海市单月出口贸易环比增长60%以上，实现贸易顺差1.53亿元，同比增加0.48亿美元，增长45.02%。