食品科技网-资讯内容
南都讯 记者龙玉琴 通讯员黄海锋 钟国华广州天河区车陂北路一地下作坊，用工业盐、色素等原料，大量生产假冒的“家乐”牌浓缩鸡汁、“阳江”姜豉、“美极”鲜味汁等知名调味料。近日，三名犯罪嫌疑人以涉嫌假冒注册商标罪被批捕。
经审查，从2010年10月起，广东阳江籍男子刘某(已另案处理)先后租用天河区车陂北路一厂房作为地下作坊，在沐陂村琴皇工业区租用一地下室厂房作仓库，雇请七八名老乡，大肆生产假冒名牌注册商标的调味品。
2011年3月15日，在广州市质监局天河分局、天河区公安分局联合对刘某的厂房及仓库突击检查，该地下作坊卫生环境极为恶劣，现场查获大批假冒的“家乐”浓缩鸡汁、辣鲜露，“美极”鲜味汁、“阳江”姜豉、“龟甲万”酱油及“小东字”酱油等调味品。当场抓获三名犯罪嫌疑人，同时缴获大量工业盐、色素等造假原料及多种假冒注册商标的标识。涉案的造假商品货值超过50万元。
据嫌疑人供述，所谓的“加工生产”，就是按照贴在墙上的一张“配方”上写的原料、种类及数量，全部倒入一口大锅中熬制，冷却后再交由其他人灌瓶、贴牌、装箱。造假主要用到的材料为工业盐、色素及安蜜糖等。所谓的“酱油”则是用一种浓缩液兑自来水，一起煮沸后放凉即灌瓶包装。该工厂一般每天制作一锅调味汁，包装成55箱成品。
公安机关侦破该案后，天河区检察院以涉嫌假冒注册商标罪，依法批捕了三名犯罪嫌疑人。检察院表示，食品安全关系民生，对于侵害人民群众生命健康的违法犯罪行为，一经查证属实，将依法予以惩处打击。
“名牌酱料”这样造
工业盐、色素及安蜜糖倒入一口大锅中熬制，冷却后再交由其他人灌瓶、贴牌、装箱
“酱油”则是用一种浓缩液兑自来水，一起煮沸后放凉即灌瓶包装