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昨日上午11时，7辆发自国内最大蔬菜产销地———山东寿光市的大货车，经约18小时奔波，准时到达义乌农贸城蔬菜市场。车上满满当当装着圆椒、丝瓜等蔬菜，当天下午分销给经销商。
“现在部分蔬菜的价格有所回落，但打好时间差，提前上市的新鲜蔬菜不愁销量。”前来接货的蔬菜商贩朱根海说，寿光出产的蔬菜品质不错，即使半个月后本地同类蔬菜上市，这些菜在性价比上仍具有较强的竞争力。“一年当中，除了夏季休息20多天，其余时间几乎每天都能卖出这么多寿光蔬菜。”
“高品质蔬菜受价格波动的影响不大。”从寿光采购青椒、黄瓜等蔬菜的经销商盛庆丰说，光从包装上，就能看出它们的“身价”。
在农贸城装卸现场，货车上搬下来的寿光蔬菜都用泡沫箱或纸箱盛放，打开箱子，每种蔬菜都尘泥不染，看得出都经过细心清理。反观本地菜农批发的蔬菜，通常采用网袋或塑料袋装，运输时难免沾上尘土，在搬运过程中也容易受损。
除了寿光，福建的茄子、广东的玉米、昆明的四季豆和荷兰豆、金华本地的土豆等蔬菜，也是近期义乌蔬菜市场的主打菜品。随着季节变换，兰州、内蒙古和东北等地的蔬菜，也将作为补充品种陆续进入义乌市场。
这些蔬菜来自全国各地，在价格上相比去年没有太大变化。义乌农贸城眼镜菜业负责人楼静介绍，目前福建豌豆的零售价约为每公斤5元，土豆的零售价约为每公斤4元，价格上下波动均在5%左右。其他外地蔬菜即便涨价，也在一两角左右，相比去年，整体价格较平稳。
部分菜贩说，越来越多的消费者讲究食不厌精，对“菜篮子”的要求越来越高：既想价格相对便宜，把“菜篮子”拎得轻巧；又希望蔬菜品质有保障，让“菜篮子”拎得好。因此，经营蔬菜和经营企业一样，要有选择地采购菜品，性价比较好的“精品”蔬菜更容易得到消费者认可。