苏州南环桥市场：蚕豆大量上市

    4月20日至25日近一周市场内蔬菜整体上市量充足，与上期19日持平，价格呈稳中有跌态势，价格下跌（4月25日与19日环比）品种有鸡毛菜、马兰头、香葱、球葱、扁蒲、药芹、蚕豆、西红柿、青椒、春笋、茭白跌幅6%--38%，其中马兰头、蚕豆、青椒、扁蒲、茭白跌幅较大。近期青椒日上市量由前期几十吨增加现在120吨，价格随量增一路下跌，目前山东椒和海南椒批发价每市斤只有1.1-1.3元、0.5-0.9元。当季时令菜蚕豆进入大量上市期，日销量超200吨，粒粒饱满，出肉率高，热销，批发价每市斤由上周19日2.5-3.0元（跌至25日1.6-1.8元，部分小颗粒蚕豆每市斤只要1元。

    本期价格上扬品种有生菜、花菜、大葱、大红尖椒四个品种。白菜、包菜、土豆、白萝卜等大品种蔬菜整体量足价稳。

    近期水产区淡水鱼上市量整体平稳，只有花、白鲢鱼价格比上周19日小幅上扬7%和10%，其它草鱼、鲫鱼、鳊鱼价格平稳，另外小品种水产鲤鱼价格由上周4.5-5.5元/500g回落至3.9-5.0元/500g。特种水产品中牛蛙价格下跌，黄鳝今年整体产量少于去年，而销量与去年同期持平，整体俏销，价格自然小幅上扬。虾类价格仍然居高不下。

    近期虽然气温上升，但对洋鸡蛋价格和销量不受影响，每市斤3.95-4.0元批发价已保持一段时间。