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高考养生:考生营养食谱 白菜洋葱头能缓解紧张情绪(6)

2011/4/27 13:58:51 来源:京华时报

    TIPS:五谷豆浆含有丰富的蛋白质,可提高大脑营养功能,增强记忆,并有助于稳定情绪。

    原料:核桃仁30克,黑芝麻30克,黄豆,蜂蜜适量。

    做法:

    1.将黄豆泡好,放入豆浆机料斗中,打出新鲜的豆浆。

    2.将核桃仁、黑芝麻放入料理机中,磨成粉末。

    3.将磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鲜豆浆中冲泡均匀,另加入蜂蜜适量,即可。

    TIPS:

    核桃无论是配药用,还是单独生吃,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效,是食疗佳品。核桃、芝麻和黄豆配合做成的五谷花色豆浆能帮助考生平稳情绪、集中精力、益智健脑。


责任编辑:Techoo-3
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