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4月27日上午，山东省企业家年会在济南南郊宾馆俱乐部礼堂开幕，2010年底卸任工信部部长的李毅中以全国政协经委副主任的身份与会。在会上，当谈到物价和菜价问题，李毅中认为，目前国内的菜价危机，根本原因是流通成本过高。
李毅中认为，当前的“菜贱伤农”问题不可回避，流通环节成本高昂是造成“菜贱伤农”“菜贵伤民”的主要原因，也严重影响了经济发展。
“目前流通成本已经占到我国GDP的18%，而发达国家同样比率只有10%，我们是人家的近两倍。”李毅中说，以蔬菜为例，从田间地头到农贸超市，我国蔬菜的损耗大约在20%左右，而美国只有2%，两国流通水平的差距极为悬殊，“流通费用高，弄得菜农不赚钱，消费者也不得实惠。”
提到农产品，李毅中还特意对商家爱用的“有机”“天然”等概念提出了自己的看法。他讲，自己一次去北京的超市买菜，相中一对辣椒，一黄一红非常喜人，但一看标价吓了一跳：两个5元！但还是咬咬牙要了。买完之后，他突然发现旁边货架上摆着另一对“有机”辣椒，标价竟然是36元！
“前段时间涨工资，普通公务员一个月涨了36元，正好买一对有机辣椒。”李毅中笑着说，“不用化肥，不用农药就是有机？就是好的？那我们干脆退回原始社会算了。”
他表示，当前不断出现的食品安全问题，并不能否定工业对农业的支持，不能过分夸大化肥、农药的坏处。作为政府，未来还将重视支农工业、农资产品的发展。