上海近7成餐饮单位卫生状况“一般” 未达良好

    4月29日，在市政协“完善食品安全监管体制”提案专题协商会上，市食药监表示，从2009年起至2010年，全市共有42126户各类餐饮单位实施了公示制度，综合评价为“平脸”的单位有67.8％。

　　据介绍，2009年起，全市公共餐饮单位全面推行食品安全监督检查结果公示制度，并以简洁的形式向社会公布：卫生状况良好的以“笑脸”表示，一般的为“平脸”，较差的为“哭脸”。

　　截至2010年，全市共有42126户各类餐饮单位实施了公示制度，综合评价为“笑脸”的单位有21.3％，“平脸”的有67.8％，“哭脸”的有10.9％。

　　对此，市政协委员廖瑛表示，目前这些“脸型”标识“藏太深”，“往往在结账的时候才看到”。且标识上不标明检查的时间、有效的期限。另外，对于那些“哭脸”的餐饮企业，“既然已经卫生情况较差，为什么不关闭整顿？”（ 袁蓉）