银川成为全国第二批肉菜流通追溯试点城市

    本报讯（记者  张晓博）记者5月4日从银川市商务局了解到，财政部、商务部近日联合下发通知，确定天津、石家庄、哈尔滨、合肥、南昌、济南、海口、兰州、银川、乌鲁木齐共10个城市，为全国第二批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市。截至目前，全国肉类蔬菜流通追溯体系建设的试点范围已扩大到20个城市。

    据介绍，肉类蔬菜流通追溯体系试点建设，是商务部在实施“放心肉”、“放心菜”工程的基础上，于2010年正式提出并实施的，主要是利用现代信息技术和手段，建成城市追溯管理平台和覆盖屠宰厂（场）、批发市场、菜市场、超市等所有流通环节的追溯子系统，实现肉菜产品的来源可追溯、去向可查证、责任可追究，从而增强食品安全的保障能力。

    银川市是全国较早开展“食品放心工程”的首府城市之一，2009年率先提出创建全国食品安全先进城市，在流通领域食品安全管理制度、畜禽定点屠宰、“放心肉”体系建设和食品安全检验检测等方面一直走在全国前列，并于今年顺利通过了财政部、商务部组织的专家评审，最终获批全国肉类蔬菜流通追溯体系建设第二批试点城市。

    按照试点要求，肉类蔬菜流通追溯体系建设启动后，我市将依靠国家拨付的专项资金，按照来源可追溯、去向可查证、责任可追究的总体要求和采集指标、编码规则、传输格式、接口规范、追溯规程“五统一”的原则，大力提高我市肉类蔬菜流通的信息化水平，提高预防和应对肉类蔬菜食品安全突发事件能力，保障肉菜质量安全。